Wanneer Televizier Edsilia Rombley vraagt wat haar favoriete kerstbaksel is, moet ze het antwoord schuldig blijven: “Ik heb namelijk niet echt een favoriet kerstbaksel, liever koop ik mijn taartjes ergens. Mijn kerstspecialiteiten liggen bij het koken: kippensoep en johnny cakes, dat zijn Antilliaanse broodjes.”
“Ik heb wel een favoriet algemeen baksel”, gaat de zangeres verder. “Appeltaart. En dat kan ik, denk ik, ook wel goed. “In mijn bereiding gebruik ik altijd bruine suiker in plaats van witte suiker, dat maakt het minder zoet.”
“En ik doe er ook walnoten in, en juist niet te veel rozijnen”, geeft Edsilia haar appeltaartgeheimen prijs met een knipoog.
- Tags: Edsilia Rombley